Indice de masa coorporal (IMC) vs Indice Grasa Corporal (IGC)

Como Diria el Psycopata Culinario:

El indice De masa Corporal es relativo, el indice de grasa es la Neta.


Normalmente cuando nos pesamos en una bascula de las que hay en los centros comerciales nos aparece un papelito con nuestro peso , talla y nuestro indice de masa corporal (de ahora en adelante IMC) y otros datos mas como si estamos en un peso saludable, cuanto deberiamos pesar etc, etc.

Calcular es IMC es muy facil, multiplica tu estatura en metros por ella misma (2) y dividelo entre tu peso en kilos.

ejemplo si mides 1.70 mts y pesas 70 kgs.

1.7 x 1.7= 2.89 mt

Luego a dividir en tu peso: 2.89 mts /70 kgs

el resultado sera de:

24.22 kgs/mt

Es decir tu IMC sera 24.2. Lo que quiere decir que estas aun dentro de lo normal (de 18-24.9 normal, 25 a 29.9 sobrepeso (obesidad 1) 30 a 34.9 obesidad y de 35 en adelante obesidad severa o morbida. Abajo de 18 bajo peso.

Este metodo masa corporal es relativo y solo es valido para aquellas personas que no realizan ejercicios y no sean de complexion robusta. Si tu caso es este obviamente tu resultado no sera el adecuado.

IGC

el indice de grasa Corporal es un dato mucho mas util ya que indica el % de grasa que hay en nuestro hermoso cuerpo. Y Aqui hay algo que aclarar poniendonos un poco estrictos recordemos que la Obesidad no es el exceso de peso, si no el exceso de grasa. Por Ejemplo si tomamos a un fisico-culturista su imc sera altisimo (su IMC podria llegar a 40 lo cual lo coloca en obesidad morbida) pero al tomar su porcentaje de grasa corporal este sera de solo 10 % lo cual lo coloca en un nivel definido o magro. En cambio he conocido pacientes que su IMC es de 24 o incluso 21, Pero su porcentaje de grasa es de 34% lo cual no esta nada bien, ahora veamos si peso 70 kgs y mi indice de grasa es 32% y deseo bajar mi porcentaje de grasa (ese deberia ser el termino correcto no el bajar de peso) a ... digamos un sano 17%, entonces:

le restamos 34 - 17 % = 17%

Es decir que debo de Bajar 17 puntos de grasa que traducido a kilos seria.

Si peso 70kgs entonces multiplico 70x 0.17 = 11.9 kgs

debo perder 11.9 kgs de grasa.

para ello es super necesario que la dieta este bien diseñada y con los suplementos necesarios, por que de no ser asi lo que pasaria es que bajariamos de peso pero no el porcentaje de grasa.

es decir que bajamos los 11.9 kgs (ahora estoy en 58.1) pero el porcentaje de grasa siguio igual o bajo muy poco y que fue lo que sucedio ?

Que buena parte fue perdida de masa muscular. es decir que perdi casi 7.5 kgs de masa muscular! upsssssssssssssssssss. Creo que ese no era la idea.

Pero como saber mi Indice de grasa corporal.

Hay dos maneras principales de sacar este dato la mas exacta es por plicometria que es una serie de medidas antropometricas (se usa un plicometro) ademas de los datos de peso, talla, sexo, etc.




La otra Forma es a travez de Bioimpedancia. se toman dos electrodos los cuales transmiten una corriente electrica la cual pasa a travez de las manos (en algunos modelos de bascula es a travez de los pies) como la grasa tiene un nivel de conductividad mayor al agua y otros tejidos, mientras mas rapido pase esta corriente mayor sera el porcentaje de grasa, Es importante resaltar que este metodo no es del todo exacto pero si nos da una buena aproximacion al porcentaje de grasa que tenemos y se puede usar como referencia.

Tabla comparación de Porcentaje de Grasa Corporal				Forma de Manzana	Forma de Pera
Categorías	Nivel de Grasa	Hombre	Mujer
Físico Culturismo	Extremo Bajo	3 - 7 %	9 - 14 %
Definido/Delgado	Muy Bajo	7 - 10 %	14 - 17 %
Atlético	Bajo	10 - 13 %	17 - 20 %
Normal	Normal	13 - 17 %	20 - 27 %
Sobrepeso	Alto	17 - 25 %	27 - 31 %
Obesidad	Muy Alto	más de 25	más de 31

Femenino sano por edad
Edad	Excelente	Bueno	Malo	Peor
19-24	18.9 %	22.1 %	25.0 %	29.6 %
25-29	18.9 %	22.0 %	25.4 %	29.8 %
30-34	19.7 %	22.7 %	26.4 %	30.5 %
35-39	21.0 %	24.0 %	27.7 %	31.5 %
40-44	22.6 %	25.6 %	29.3 %	32.8 %
45-49	24.3 %	27.3 %	30.9 %	34.1 %
50-54	26.6 %	29.7 %	33.1 %	36.2 %
55-59	27.4 %	30.7 %	34.0 %	37.3 %
60 +	27.6 %	31.0 %	34.4 %	38.0 %

Masculino sano por edad
Edad	Excelente	Bueno	Malo	Peor
19-24	10.8 %	14.9 %	19.0 %	23.3%
25-29	12.8 %	16.5 %	20.3 %	24.4 %
30-34	14.5 %	18.0 %	21.5 %	25.2 %
35-39	16.1 %	19.4 %	22.6 %	26.1 %
40-44	17.5 %	20.5 %	23.6 %	26.9 %
45-49	18.6 %	21.5 %	24.5 %	27.6 %
50-54	19.8 %	22.7 %	25.6 %	28.7 %
55-59	20.2 %	23.2 %	26.2 %	29.3 %
60 +	20.3 %	23.5 %	26.7 %	29.8 %

Y tu Conoces tu porcentaje de grasa?

La obesidad es una discapacidad?

Ayer escuchando a un medico hablar de la obesidad (y yo pense que habia escuchado todos los adjetivos y calificativos para este mal) decir que "la obesidad es una discapacidad" por el tipo de limitantes que se sufre.

Y bueno no es necesario pensar demasiado para saber cuales son estas, y pueden ir desde cosas tan simples como no poder agacharse para amarrarse los zapatos o subir las escaleras. El Dr mencionaba que estamos acostumbrados a darle el asiento a personas de la tercera edad, embarazadas o discapacitados, pero nunca a gente obesa. y es cierto, me ha tocado ver como se andan cayendo y ladeando de un lado a otro (aparte de que los choferes manejan como si trajeran vacas). Incluso en ocasiones aunque esten asientos disponibles no pueden hacerlo por ke simplemente no caben en ellos y cuando lo hacen van aplastando al que va al lado, la ropa tambien es otro problema. Con algunos pacientes pediatricos escucho de su madres decir: ya no encuentro ropa de su talla en juniors, tengo que buscar en adultos, y me imagino que en jovencitas sucedera lo mismo. El aspecto fisico es el primero que se afecta por la obesidad y por el cual mas se discrimina, despues le siguen las limitantes fisicas (el inicio de la discapacidad) ya no se puede mover con tanta facilidad, se cansa rapidamente y ni hablar de realizar alguna activada fisica, y debido volumen fisico que se tiene se dificulta el subirse a algunos juegos, sillas o pasar por entradas angostas, pero si todavia le seguimos llegan los problemas de apnea del sueño que pueden dañar tu cerebro por la falta de oxigeno, problemas articulares o metabolicos por tanta grasa en las venas. Asi que estar pasado de peso es equivalente a padecer una discapacidad.

Y la buena noticia es que esta discapacidad es totalmente reversible al tener un peso saludable.